柴雞，禽畜的一種。不同於籠養的肉食雞、產蛋雞。雄雞冠大而紅，性烈好戰，柴雞雞冠並不是很多。柴雞也叫草雞、笨雞，就是指散養在山間林中、種植區的肉食雞。柴雞創新管理很關鍵:

①土雞苗進到雞雛室，一周每平米50只，且分隔為一群，在延展性塑膠在網上或竹制品在網上鋪鮮新環境整潔的幹幹草。鋪草薄厚以土雞苗排泄物能從其間隙中掉下葬中為宜。二周每平米40只，推走鋪草，使糞便立刻根據歐根紗掉下葬中。第三周每平米30只，以後為10只。

②按周齡、高低、規格型號、公和母“分類”餵養土雞苗。

③雞棚溫度一周為32℃，之後每星期降2.5℃，至當然溫度21℃時脫溫。

④選用1鐘頭自然光直射、3鐘頭黑喑的4鐘頭周期時間空隙自然光直射法，使雞的活動標題與歇息適當，推動柴雞的發肓和提升顆粒飼料使用率，除此之外節約水電氣設備。光照度參考大白天太陽光照射窗的光照度。

⑤土雞苗25周齡就能夠  放牧，它是確保存活率高的關鍵要素之一